Ksiazka zawiera dane o wartosci energetycznej i zawartosci skladnikow odzywczych (bialko, tluszcz, weglowodany, blonnik pokarmowy) w produktach spozywczych i potrawach, wyrazone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spozycia. Obecne wydanie uzupelniono o nowe skladniki odzywcze: kwasy tluszczowe jednonienasycone i wielonienasycone, cholesterol, sacharoze, a takze rozszerzono asortyment produktow i potraw.
Ksiazka przeznaczona jest zarowno dla ludzi zdrowych, jak i chorych, ktorzy powinni przestrzegac zalecen dietetycznych.
Polecamy:
Wartosc odzywcza wybranych produktow spozywczych i typowych potraw - Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Iwanow Krystyna, Przygoda Beata
Ksiazka zawiera dane o wartosci energetycznej i zawartosci skladnikow odzywczych w produktach spozywczych i potrawach, wyrazone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spozycia.
Tabele skladu i wartosci odzywczej zywnosci - Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Przygoda Beata, Iwanow Krystyna
Ksiazka zawiera dane o wartosci energetycznej i zawartosci kilkudziesieciu skladnikow odzywczych takich, jak: bialko ogolem, bialko zwierzece i roslinne, tluszcz, cholesterol, weglowodany, sacharoza, laktoza, skrobia, blonnik pokarmowy, kwasy tluszczowe nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone, aminokwasy, wybrane skladniki mineralne i...
Liczmy witaminy w diecie - Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Wojtasik Anna, Przygoda Beata, Iwanow Krystyna
Witaminy stanowia bardzo wazna grupe zwiazkow potrzebnych do prawidlowego przebiegu wielu czynnosci zyciowych organizmu. Mimo, ze witaminy znajduja sie w pokarmach w minimalnej ilosci i nie dostarczaja organizmowi ani jednej kalorii, organizm nasz nie moze bez dostatecznego ich doplywu normalnie sie rozwijac i funkcjonowac. Urozmaicone...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz